八ヶ岳信州サーモンポキ丼
八ヶ岳の伏流水で育った八ヶ岳信州サーモンは臭みがなくきめ細かい肉質と程よい脂のりが特徴。生育環境・餌・鮮度にこだわったサーモンとアボカドを甘辛ソースで絡めたポキ。ゴロゴロサーモンがたまりません
￥1,700
861(ハムイチ)のハムステーキプレート
茅野市の名店レストラン ピーターのプレミアムブランド「861」のハムを、食べごたえたっぷりのステーキに
￥1,800
野菜たっぷり 信州ビーフカレー
信州牛をつかったビーフカレーに、地域産メインの素揚げ野菜がたっぷり。野菜の食感をお楽しみください
￥1,300
夏野菜と鶏むね肉の冷製パスタ
彩り豊かな夏野菜と、しっとりと仕上げた鶏むね肉を合わせた、爽やかな冷製パスタ
￥1,600
自家製ミートソースパスタ
信州産豚合挽肉をデミグラスソースでじっくり煮込んだ自慢のミートソース
￥1,400
玄米のめん 豆乳クリームパスタ
ハチカッテストアでも大人気！グルテンフリーの「玄米のめん」と豆乳のクリームパスタ。食べ応えあり
￥1,400
ベーコンとほうれん草のクリームパスタ
八ヶ岳産のほうれん草を使ったクリームパスタです
￥1,400
八ヶ岳生とうもろこしの白いピザ
八ヶ岳の夏の風物詩、八ヶ岳生とうもろこしをたっぷりのせ、パルミジャーノチーズをふんわり載せた贅沢なピザ。とうもろこしの甘味とチーズの塩気のコントラストがたまりません。
￥1,800
八ヶ岳トマトのマルゲリータ
地元原村の「きよみず農園」で栽培されたミニトマトとフレッシュバジルをつかった、Kの定番人気メニュー。
￥1,400
八ヶ岳信州スモークサーモン
八ヶ岳の伏流水で育った鮮度の良い八ヶ岳信州サーモンを燻製に。香りも楽しめる逸品です
￥1,700
クアトロフォルマッジ
モッツァレラ・レッドチェダー・ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ、4種のチーズに、お好みではちみつを合わせて
￥1,700
キッズプレート
食べやすいサイズのおにぎりと、お子様の好きなサイドメニューを。オレンジジュースとデザート付。アレルギーをお持ちのお子様はご相談ください。オレンジジュース、デザート付
￥750
スープセット
￥300
ミニサラダ&スープセット
￥350
八ヶ岳トマトの シーザーサラダ
￥680
八ヶ岳信州スモークサーモンサラダ
￥1,200
ピーターのソーセージ3種盛り
￥1,400
ミックスサラダ
￥630
八ヶ岳産 鹿肉ソーセージ（プレーン／チョリソー）
￥1,600
チキンバスケット
￥1,300
フライドポテト S
￥500
フライドポテト M
￥800
フライドチキン
￥700
枝豆
￥400
ミックスナッツ
￥310
単品スープ
￥400
単品サラダ
￥300
単品ライス
￥200
ホットドッグ
￥520
たまごツナドッグ
￥500
自家焙煎コーヒージェリー&ソフト
￥600
クレームダンジュ
￥550
ティラミス
￥550
ソフトクリーム
￥480
マフィン
￥460
クリーミープリン
￥300
チーズケーキ
￥500
はちみつケーキ
￥500
信州りんご和牛ステーキ
￥2,500
八ヶ岳信州サーモンのポワレ
￥1,750
アサリの白ワイン蒸し
￥900
ライス
￥200
バゲット（1カット）
￥100
サラダセット
￥200